今日は ちょっとポカポカしてて うれしい私♪
春は もうすぐかな~?
大~きな じゃがいもが たくさんあるから・・・
何作ろうかな~?って考えた( ・◇・)?
『肉じゃが』 最近作ってへんなぁ~。
やけど、冷凍庫に 牛肉ない・・・買い物行くのん めんどくさいし・・・
ん~~~ 鶏肉で 肉じゃが風に してみよっかなぁ?
鶏やから・・・塩味にしたら 美味しいかも??
で、作りかけて 味付け 急遽変更してみる事に。
出来上がった 『鶏塩じゃが』 大好評となりました~(*⌒ヮ⌒*)ゞ
レシピってほどではないけど・・・簡単で美味しかったので~【;´∀`】
≪ 鶏塩じゃが ≫
鶏モモ肉
じゃがいも
にんにく
岩塩
黒コショウ
お酒
水
1.鶏モモ肉を一口大に切り 岩塩と黒コショウをし フライパンで焼き色をつける。
2.鶏肉に焼き色が付いたら 一口大に切った じゃがいもを入れ軽く炒める。
3.お酒を入れて ヒタヒタに水を加え すりおろしたにんにくと塩コショウで味を調え
じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
4.仕上げに 黒コショウを軽く振って出来上がり。
材料も 味付けも シンプルで めっちゃ簡単!やのに
鶏から いい味が出て めちゃ旨でした。
鶏大好き娘は ご飯にかけて食べてました~!(^~^)
何でも! ご飯にかけて食べるのが大好きな娘。
お願いやから・・・外ではせんといてなぁ・・・(^-^;
明日、明後日
TOTO大阪ショールーム にて
『マンションリモデルフェアー』 を開催します。
明日は 社長が 明後日は 私も一緒に 会場でお待ちしております(^-^)/
ぜひぜひ お越し下さいね。
それと もう1つ
3/1(土)
泉北DILIPA 『おとこの料理教室』
料理した事ないお父さんの為の料理教室です。
まだ お席に余裕がありますので お申込み お待ちしています(^-^)/””
大阪府堺市で ちょっとかわった!?アットホームな建築屋やっています。
うちの会社のホームページにも 遊びに来てください~♪
榎建設工業株式会社
我が家を
モデルルーム のページで
私のお気に入り洗剤
バイオ洗剤とれるNo1 のページで
詳しく紹介しています。 見てみて下さいね。
お待ちしています~(*^-^*)/