こんばんは
昨日から 娘1&チビが おじいちゃん家へお泊りに
昨日の我が家は・・・ めっちゃ!静か!!
いつもより 時間が 長~~く感じた夜でした。
いつものマグロ丼を 温泉卵とアボガドで ボリュームアップ~!!
アボガドもね 大好きなんです~~♪
サラダにしても ディップにしても 美味しいけど
私は わさび醤油で なんちゃってトロ が 一番好きで~す^m^
好きな物尽くしで おまけに!温泉卵も のっけちゃお~(^0^)/
ボリューム満点な マグロ丼の完成です^^
温泉卵 私は炊飯器で作ります。
前は コーヒーメーカーでも作ったけど 炊飯器の方が楽かも~^^
卵に 針で穴をあけて 炊飯器へ
沸騰したお湯を たっぷり目に入れます。
蓋をして 18分待つだけ!!
18分程経ったら 取り出して氷水へ
トロトロ温泉卵入りのマグロ丼の完成です~~♪
18分で作ったけど・・・ ちょっと温度が低かったかな???
もうちょっと黄味がしっかり固まってる方が好きやなぁ・・・。
今度は もうちょっと時間延ばすか 保温機能使ってリベンジしよ~っと!!
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