今日作ったんじゃないけれど・・・。 実は 先週末の晩御飯です。
毎日むし暑い日が続いて 食欲も落ちてきて
身体にも 心にも 優しいご飯食べたいな~って 思って作りました。
私が よく遊びに行く
aiai @cafe さんのレシピです♪
『
豆乳ごまドレッシングで♪ほうれん草の和サラダ 』 と
『
和風あんかけオムレツ 』 です。
めっちゃ美味しく出来たんやけど・・・写真が いまいちやった・・・【;´∀`】
aiaiさんのブログにリンク張っています。
綺麗な写真♪と レシピ♪は aiaiさんブログ 見てくださいね~m(^-^)m
えっと・・・。 私、毎日帰りが 早くて8時過ぎ、遅くて9時過ぎです・・・(-0-;
もちろん スーパー 閉まってます・・・( ̄▽ ̄;)
スーパー行ける時に 買いだめ!! 冷蔵庫が我が家の命綱です ^m^
豆乳と ほうれん草が 冷蔵庫になかったので・・・
豆乳をカツオだしに ほうれん草を小松菜で作りました。
ホントに メッチャ 美味しかったぁ~♪
娘と旦那は 『お!新作!!』 『めちゃ!うまい!!』って 珍しくほめてくれました。
優しい味で、お野菜たっぷり食べられて 大満足でした♪
他にも(オイオイ・・・)
『
中華風蒸し鶏のサラダ 』 も 絶品でした♪♪♪
鶏 大好きな下の娘は 満面の笑みでw(≧▽≦)w
お皿ごと食べそうな勢いでした。
aiaiさん ご馳走様でした~~ また よろしくお願いします(*^人^*)