こんばんは
10月の初めの事なのですが・・・^^;A
親しかったLIXILの部長さんが 東京に栄転となり
会長さん行きつけのお店で 急遽 送別会でした。
心斎橋で有名な韓国料理のお店が 江坂に新店舗をOPEN
神腑菜辛(カプサイシン) さん
こだわりの料理人さんのいる韓国料理のお店って聞いていましたが
ホントに どのお料理も めっちゃ!美味しくて♪
美味し過ぎて!! 写真 後半しか 撮れてないんですよね~~^^;A
撮ったお料理だけ写真でご紹介 いつもの事ですけどね~~^m^
キムチの盛り合わせ
タコと香味野菜ごま油風味
フルーツトマトのサラダ
お鍋
このエビ↑↑から良い出汁が出て~~ 野菜が 旨旨~~!!!
そしてそして~! この 海鮮チヂミ~♪♪♪
フッワフワで 海鮮がいっぱいで 最高~~!!!
1人の方が「お肉食べられない」って言うと 牡蛎フライを作って下さいました!
その牡蛎フライが 今まで食べた事がないって位 濃厚!!!
どの料理も 美味しい!美味しい!!って言いながら食べてると
いいのかな?って位 調味料や作り方まで 教えて下さるんですよ。
〆の雑炊もね 目の前で 1つづつ熱~く!語りながら~~!!
出来上がったのは トマトリゾット!!!一気にイタリアンに(驚)
デザートも
美味しかったぁ~!!!
料理って どれも基本は同じだそう。
油と調味料で どんな味にも 自由自在に変えられるんだって
そう言えば・・・ この前行った「くえろくえら」のオーナーさんも熱かった!
「THE料理人!」 って こういう人達の事を言うんだろうなぁ~!って思いました。
この日も 食べて!飲んで!!熱く語って!!! そろそろお開き
単身赴任が長かった部長さんへ 心ばかりの記念品を贈呈!
「これからは 奥様とお食事楽しんで下さいね♪」 に・・・このリアクション^m^
本当に 最後の最後まで 楽しい部長さんでした。
一緒になって いろんな事を企画したり 勉強したり
大勢の前で プレゼンすると言う機会も頂きました^^;A
勉強の後は 必ず 一緒に食べ!飲み~!! また語り!!
いつもいつも 熱~い!楽しい時間でした。
私的には (いや!他の方々も同じ事言ってた言ってたぁ~^^)
真面目にお仕事している時よりも こうして楽しく飲んでる時の方が 印象が強くて
「謎解きはディナーのあとで」の 風祭警部と 重なって重なって(笑)
最後の最後に みんなに言うと・・・
ドラマ知ってる方は うんうん!って うなづいてました(爆)
東京でも頑張って下さいね! 大阪へ来られた時には ぜひぜひご連絡を~!
神腑菜辛(カプサイシン) 江坂店
大阪府吹田市江の木町17-20
050-5797-6549
とっても美味しいお店でした。 もっと近くだったら良かったのになぁ・・・♪
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