こんばんは
今日は 娘1達の 結婚写真の前撮りでした。
今年は早々梅雨入りしたので お天気が心配やったけど
良いお天気に恵まれて 無事終了~♪
水曜日 部長くんの奥さんにネイルもしてもらって 準備万端♪
夕方 「2人の様子見に行こうよ~♪」って パパを誘ったのに
あっさり断られ! 超!スネモードの私・・・。
おかげで 仕事はかどりましたけどね~ ブツブツ・・・。
当日のお楽しみにしときます。
MY発砲スチロール菜園で取れた青シソを使って おうちご飯
以前 はなまるマーケットで見た 『豚肉の梅シソ蒸し』 作りました。
ホットプレートに もやしとえのきを広げて
その上に 青シソと豚肉 叩いた梅干をのせて
味付けに 塩糀少々 後は蓋して蒸すだけ 簡単!
青シソいっぱい取れるので ふんだんに使えるし!
簡単! ヘルシー!! サッパリ!!!
これからの季節に ピッタリな1品でした。
我が家の梅干は ハチミツ漬けなので 味がぼけちゃったので
この料理には すっぱい!梅干が お勧めです(^-^)v
さてさて今日のおうちご飯 なに作ろうかな・・・(困)・・・
誰か作ってくれないかなぁ
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