こんばんは
雨ですね・・・結構降ってます。
せっかく咲いた桜が散らないか ちょっと心配です。
もうしばらく 淡い桜色で 癒してもらいたいなぁ~♪
MY塩麹で いろいろストック!
とりあえず 冷蔵庫にあった鮭と お豆腐。
塩麹ストック de おうちご飯!
鮭は ただ焼くんじゃなくて 野菜と一緒に蒸したらよかった・・・失敗!
見た目 ちょっと!??淋しい おうちご飯になっちゃいました^^;
お豆腐は チーズのようになるって聞いてたんやけど
漬け込みが足りなかったかな? それとも水切りかな??
想像してた味とは ちょっと違ったけど
お豆の味が濃くなって 美味しかったです♪
これからの夏に 冷奴アレンジに活躍してくれそう^m^
味付け簡単やし 美味しくなるし 塩麹さまさま!です(^-^)v
塩麹deおうちご飯 まだまだ つづく~~(笑)
昨日 チビ輔が 保育園のお散歩で 落ちた桜の花を
大事そうに袋に入れて お土産に持って帰って来てくれました。
『じぃじとばぁばに 1こづつでちゅ~^^』
もう くしゃくしゃになっちゃってたけど・・・
嬉しかったので 花びらをそろっと広げて 押し花にしました。
もう1回 チビ輔とお花見 行きたいなぁ~(^-^)
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