こんばんは
昨日は DM配りで チャリで榎元町中を 走り回り
その夜 娘1達に付き合って お疲れ&寝不足です・・・Oo。(。pω-。)
今日は今日で 支払日の上に
午前中 またまたチャリで永山園地区のDM配りと 銀行に 保育園のお迎え
なんか 今めっちゃ睡魔が・・・(。_ _)。zzz
でも 夜は 今年初?の母会が待ってる~♪ (o^-')b
あとちょい! ガンバロ~っと(^-^)/
今宵のおうちご飯は お取り寄せのスモークサーモンを使って クリームパスタ♪
サラダは ちょっとガッツリ系で こんがり鶏肉のサラダ仕立て
娘2に 「今日何食べたい~?^^」 って聞くと・・・
必ず! 『クリーム系のパスタ!』 って言うんですよね^^;
なので お取り寄せのスモークサーモンを使って クリームパスタに
半身のスモークサーモンだったので もったいないから尻尾の方を使って
真ん中のスモークサーモンは マリネやサラダにしよ~っと♪
スモークされてるので クリーム煮にすると 美味しい風味が出るんです。
煮崩れないし 色が鮮やかなので 美味しい&見た目も綺麗で お勧めです。
でも・・・ 今回 失敗が2点!!!
ソースが少なかったようで トロ~リ感が足りませんでした・・・。
それと ドレッシング作ろうと思ったら お酢がない!!!
市販のゴマドレッシングか マヨネーズという 今回のおうちご飯
残念な結果に なってしまいました・・・( ̄▽ ̄;)!!
やっぱ!久しぶりに作ると 手際が悪くなっちゃってて。・"(>0<)"・。アチャァ~
また おうちご飯作る日々が始まるので 鈍った勘を取り戻しとかんと
毎日 失敗してられませんからね~~^m^
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